Friday, 24 June 2011

كيفية عمل حلى الكرواسون بالقرفة والكاكاو




حلو الكرواسون بالقرفة والكاكاو
المقادير
8 قطع كرواسون محشو بالشوكولاتة
4 أصابع من بشارة الكاكاو ( مثل فليك أو جالكسي أو غيره)
1علبة كريمة
2 حليب محلى ومركز الحجم الصغير
8 قطع جبن كريمة (مثل جبن كيري أو بوك أو فيلادلفيا - 160 غرام)
قليل من القرفة المطحونة ( الدارسين)

الطريقة
1. نقطع قطعة الكرواسون إلى 3 قطع ويصف في ماعون بايركس.
2. يأخد اثنان من كاكاو الفليك (بشارة الكاكاو) ويفتت على الكرواسون المصفف بالبايركس ثم يرش قليل من الدارسين (القرفة).
3. يخلط الجبن + الكريمة + حليب المركز بالخلاط حتى يصبح متجانس ثم يصب على الخلطة.
4. يأخذ اثنان من كاكاو الفليك (بشارة الكاكاو) المتبقيان ويفتت للمرة الثانية فوق الخليط ثم نرش مرة ثانية قليل من الدارسين (القرفة).
5. يغطى البايركس بورق الألمنيوم ويوضع بالفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، وتأكل حارة.


صحتين و عافية

No comments:

Post a Comment