Sunday, 21 August 2011

العدس بالكريمة Lentil with Cream







العدس بالكريمة


المكونات


1 كوب عدس مسلوق


حبة بطاطا


2 مغرفة من مرقة الخضار


ملح


الفلفل الأسود


3 ملعقة كبيرة كريمة طازجة







الطريقة


1-نهرس العدس مع حبة بطاطا مسلوقة في آلة هرس الخضار ذات الثقوب الصغيرة.


2-و نضع الخليط في وعاء نضيف 2 مغرفة من مرقة الخضار (تكفي لنحصل على كريمة سائلة) .


3- نطهو المقادير و نرش الملح و نضيف ملعقتي كريمة طازجة.


4-عند الإنتهاء نوزع الكريمة في صحون و نزين بملعقة من الكريمة الطازجة و نرش الفلفل الأسود و نقدمها مع أصابع الخبز.





صحتين و عافية


No comments:

Post a Comment